ローズバンク
色はやや淡い琥珀色。香りはストレートなエステル香。味わいは濃密でスパイシー。爽快なスイートさも併せ持っている。フィニッシュは実に軽快で長くはない。
グレンキンチー
スコットランドの首都、エジンバラから東に20キロほど離れた蒸留所のモルト。この蒸留所は、農場内の蒸留所としてはじめられ、原料の大麦も自家栽培でとれるものを使用しているらしい。色は比較的淡いゴールド。香りは淡くきれのある麦芽の香り。味わいはマイルドだがオイリーな感じもある。フィニッシュは甘く心地よさが長く続く。
オウヘントーシャン
モルトの製造過程で、ほとんどの蒸留所が２回しか蒸留をしないが、ここでは３回蒸留を伝統的に行っている。現在、３回蒸留を行うスコットランド唯一の蒸留所。蒸留過程が１回多いだけで、より純粋なアルコールに近づく。色はあざやかな琥珀色。香りは華やかだが、麦芽香が表面に出たややスモーキーな香り。味わいはマイルドでクセも少ない。きっとマイルドな飲み口は、この伝統の製造過程によるものである。フィニッシュも非常にライト。
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